多管式超高温杀菌成套设备的换热系统采用平直螺旋式套管组装而成，其传热系数已接近板式换热器的水平。但比板式换热器耐压又易于清洗。物料经泵输入换热器，先预热到均质温度（65℃-70℃）进行均制质后，加热到90℃进行乳蛋白稳定，然后加热到120℃-137℃进行高温或超高温灭菌后冷却到4℃或25℃，进行灌装。
番茄酱生产的整线设备,及番茄酱的加工工艺,以及调配番茄酱的加工工艺和整线设备.
番茄酱双效真空浓缩锅---降膜式蒸发器、物料蒸发温度低、受热时间短，便于保持产品的色泽、风味和营养，特别适用于热敏性的物料。
